Steengoed, porselein, aardewerk... De materialen die je moet kiezen voor je borden

Op het gebied van de Tafelservies is bij het kiezen van servies het materiaal net zo belangrijk als het ontwerp of de kleur. Elk materiaal heeft zijn esthetische, praktische en functionele kenmerken. Of het nu voor dagelijks gebruik is of voor speciale gelegenheden, als je je opties kent, kun je een weloverwogen keuze maken.

In dit artikel bekijken we de meest gebruikte materialen voor borden, zoals steengoed, porselein en aardewerk, maar ook alternatieven zoals melamine, terracotta en zelfs gietijzer. Ontdek hun voordelen, nadelen, stijl en het gebruik waarvoor ze het meest geschikt zijn.

Waarom is de materiaalkeuze voor een bord essentieel?

Het materiaal van een bord beïnvloedt de duurzaamheid, het gewicht, het onderhoudsgemak, de stootvastheid, de compatibiliteit met de magnetron en vaatwasser en ook het uiterlijk. Het kan je tafel een rustieke, verfijnde, natuurlijke of moderne uitstraling geven.

Of je nu op zoek bent naar servies voor speciale gelegenheden of praktische borden voor dagelijks gebruik, het materiaal speelt een sleutelrol bij het dekken van de tafel.

Steengoed: authentiek en robuust

Steengoed wordt de afgelopen jaren steeds populairder. Gemaakt van op hoge temperatuur gebakken klei, biedt het een uitstekende weerstand en een trendy, rustieke uitstraling. Steengoed is vaak geglazuurd en biedt een grote verscheidenheid aan kleuren en texturen. Steengoed is perfect voor dagelijks gebruik en brengt een vleugje natuurlijkheid en warmte op tafel.

De voordelen van steengoed zijn dat het zeer stootvast is, geschikt voor vaatwasser en magnetron en een unieke, handgemaakte afwerking heeft. Een van de nadelen is echter dat steengoed iets zwaarder is dan porselein en soms duurder, afhankelijk van de kwaliteit.

Porselein: elegantie en finesse

Het porseleinen bord is een klassieker in serviesgoed. De finesse, witte glans en lichtheid maken dit het materiaal bij uitstek voor elegante maaltijden. Porselein is ideaal voor speciale gelegenheden, formele maaltijden of gewoon voor wie een heldere, schone tafelsetting wil.

De voordelen zijn de lichtheid en verfijning, de hittebestendigheid en het feit dat het vaatwasmachine- en magnetronbestendig is. Porselein is echter ook minder stootvast dan steengoed of melamine en minder krasbestendig.

Aardewerk: charme en zachtheid

Aardewerken borden worden gekenmerkt door een zachte textuur en hun vaak decoratieve uitstraling. Gemaakt van witte of rode klei en geglazuurd bij lage temperatuur. Aardewerk is perfect voor occasioneel of decoratief gebruik. Het geeft een vintage of landelijk gevoel aan tafel.

We houden van het zachte gevoel en de matte of glanzende afwerking, en ook van het feit dat het meestal verkrijgbaar is in traditionele of kleurrijke patronen. Aardewerk is echter minder stootvast en krasbestendig en soms niet geschikt voor vaatwassers.

Melamine: licht en praktisch

Servies in melamine is een erg gewild alternatief voor buitenmaaltijden, picknicks en kinderfeestjes. Het is een hard plastic materiaal dat erg licht en onbreekbaar is. Het is een interessante optie voor praktisch dagelijks gebruik, maar het is niet zo elegant als andere, edelere materialen.

Een van de voordelen is, zoals we al zeiden, dat het onbreekbaar, lichtgewicht en zeer stootvast is, waardoor het ideaal is voor kinderen of maaltijden buitenshuis. Servies in melamine is echter niet geschikt voor magnetrons of ovens en ziet er minder edel uit dan keramiek.

Terracotta: mediterrane authenticiteit

Terracotta borden verleiden door hun traditionele, handgemaakte look. Ze zijn een typisch kenmerk van zuidelijke keukens en doen denken aan warme, gezellige tafels. Het is een rustiek esthetisch materiaal dat de warmte goed vasthoudt, waardoor het een goed milieuvriendelijk alternatief is.

Het nadeel is dat dit servies nogal kwetsbaar is voor thermische schokken en geëmailleerd moet worden voor gebruik met levensmiddelen. Terracotta wordt aanbevolen voor familiediners met een mediterraan thema of decoraties geïnspireerd op het zuiden.

Keramiek: diversiteit en stijl

Keramische borden zijn een algemene categorie die steengoed, aardewerk en porselein omvat. Het omvat daarom een grote verscheidenheid aan stijlen, afwerkingen en kwaliteitsniveaus.

Het geeft je totale keuzevrijheid, of het nu gaat om vormen, patronen of kleuren. Handgemaakte stukken, vaak uniek, zijn erg gewild. Keramiek is ideaal voor wie zijn tafel wil personaliseren en karakter wil geven aan de maaltijd.

Het bord in gietklei: een artistiek stuk

Een barbotinebord, gemaakt van gietklei, is een decoratief bord gemaakt van gekleurd aardewerk, meestal met planten- of dierenmotieven in reliëf. Het geniet van groeiende interesse onder liefhebbers van vintage en antieke collecties.

De onderscheidende kenmerken zijn onder andere het feit dat het een verzamelobject of een decoratief object is; meestal wordt het met de hand gemaakt en elk stuk is uniek. Hoewel het zelden wordt gebruikt om te serveren, kan het een prachtig middelpunt vormen en worden tentoongesteld aan de muur of in een vitrine.

Het gietijzeren bord: originaliteit en duurzaamheid

Het gietijzeren bord is niet erg gebruikelijk, maar wordt in sommige restaurants gebruikt om gerechten lang warm te houden. Het is zwaar, maar extreem sterk. Het kan worden gebruikt als serveerschaal of als accessoire in een verfijnde gastronomische presentatie.

Gietijzer is een zeer duurzaam materiaal dat de warmte van voedsel vasthoudt. Bovendien kies je met dit materiaal gegarandeerd voor originaliteit. Gietijzer is echter ook zwaar en vereist specifiek onderhoud, daarom wordt het zelden gebruikt in huiselijke omgevingen.

Het bord in terre de fer: erfgoed en verfijning

Het bord in terre de fer, dat vandaag minder bekend is, is een oud soort servies, meestal wit met delicate blauwe of groene motieven. Het was erg in de mode in de 19e eeuw en wordt vandaag op prijs gesteld door antiekliefhebbers.

Dit is een zeer gewild type antiek servies, ideaal voor vintage of retro decoraties, maar het kan na verloop van tijd breekbaar worden. Gebruik het om een antieke sfeer te creëren, in een landhuis of een chique tafel met ouderwetse charme.

Het arcopalbord: robuustheid voor dagelijks gebruik

Het arcopalbord is een bekend Frans servies, gemaakt van gehard opaalglas. Het is sterk, licht en veelzijdig. Hij kan zelfs in de vaatwasser en magnetron. Dit servies, met zijn soms nogal standaard ontwerp, is stootvast, waardoor het een perfecte optie is voor gezinnen en intensief gebruik. Door zijn duurzaamheid is het een onmisbare klassieker.

Hoe kies je het juiste materiaal voor je borden?

De materiaalkeuze hangt vooral af van hoe je je servies gebruikt, maar ook van je levensstijl, je opbergruimte en je esthetische smaak.

Voor dagelijks gebruik kun je het beste kiezen voor robuuste, gemakkelijk te onderhouden materialen. Steengoed is een uitstekend compromis: stevig, veelzijdig, stootvast en vaatwasmachinebestendig. Arcopal, bekend om zijn lichtheid en sterkte, is ook een functionele optie voor gezinnen. Slijtvast porselein combineert elegantie en stevigheid, vooral als je kiest voor een zogenaamde culinaire kwaliteit die magnetron- en vaatwasmachinebestendig is.

Voor speciale gelegenheden of feestelijke maaltijden kun je fijnere stukken gebruiken, zoals fijn porselein, barbotine met kleurrijke versieringen of zelfs terracotta, gewaardeerd om zijn retro-look. Deze fragielere materialen moeten soms met de hand gewassen worden, maar hun verfijning maakt ze tot een echte decoratieve aanwinst op een receptietafel.

Als je op zoek bent naar servies voor buiten of voor jonge kinderen, dan is melamine de beste keuze. Het is onbreekbaar, licht van gewicht en vaak kleurrijk. Je kunt er een vrolijke tafel mee dekken zonder bang te hoeven zijn dat het zal breken. Het is ook een slimme keuze voor picknicks of maaltijden op het terras.

Voor een natuurlijk, artisanaal gevoel gaat er niets boven ruw steengoed, geglazuurd terracotta of handgemaakt keramiek. Deze materialen, meestal onregelmatig en met textuur, creëren een warme, authentieke sfeer, in perfecte harmonie met een bohemien of minimalistisch decor.

Er zijn ook praktische overwegingen: sommige materialen zijn zwaarder dan andere (zoals aardewerk of steengoed), waardoor ze moeilijk te stapelen of op te bergen zijn in kleine kastjes. Andere, zoals porselein of arcopal, zijn gemakkelijker te hanteren in het dagelijks leven. Controleer ook de compatibiliteit met je uitrusting, vooral als je regelmatig de vaatwasser of magnetron gebruikt.

Kortom, de juiste keuze hangt af van de balans tussen functionaliteit, stijl en levensstijl. Je kunt ook kiezen voor verschillende soorten servies voor verschillende gelegenheden: een slijtvaste collectie voor dagelijks gebruik en een paar meer verfijnde stukken voor themadiners of familiemaaltijden.